13 Leibniz-Institute forschen im Verbund zu Fragen einer klima-, umwelt- und tiergerechten Landwirtschaft und zur Ernährung der Zukunft. Wir stellen aktuelle Beispiele vor. Patient Pflanze: Lernen Sie mehr über die Funktion des pflanzlichen Immunsystems. Weniger spritzen: Wie helfen Sensoren und Drohnen, Pflanzenschutzmittel in der Landwirtschaft zu reduzieren? Wie "smart" kann Landwirtschaft sein? Wie verträglich ist Weizen? Sind alte Sorten besser als neue? Insekten, Lupinen oder doch lieber Fleisch? Erfahren Sie mehr über zukunftsfähig produzierte Proteine - und probieren Sie Krabbelkost!

Leibniz-Forschungsverbund "Lebensmittel und Ernährung"

Hinweis: Auch für Kinder

Mitmachexperiment, Infostand, Medizin und Gesundheit, Naturwissenschaften, Ernährungswissenschaften, Gartenbau, Landwirtschaft, Lebensmitteltechnologie /-chemie, Umwelttechnik/Umweltwissenschaften

Weniger 'Chemie' in der Landwirtschaft? Sensoren und Drohnen liefern Daten für vielfältige digitale Präzisionsanwendungen in der Landwirtschaft. Sie helfen Ressourcen zu sparen und die Umwelt zu schonen. Wir stellen neue Sensorsysteme für den Pflanzenschutz vor, die es ermöglichen, erkrankte Pflanzen frühzeitig und so präzise zu behandeln, dass Pflanzenschutzmittel nur sparsamst eingesetzt werden müssen. Wir zeigen, wie das funktioniert. Werden Sie Landwirt*in für eine Nacht und erfahren Sie, was digitale Technik und Big Data auf dem Acker derzeit können...

Leibniz-Institut für Agrartechnik und Bioökonomie (ATB)

Mitmachexperiment, Infostand, Mensch und Gesellschaft, Technik, Gartenbau, Ingenieurwissenschaften, Landwirtschaft, Optik /Optische Systeme, Umwelttechnik/Umweltwissenschaften

Kirschen signalisieren per SMS „Erntereif“, Obstbäume stellen den Wasserhahn an, um ihren individuellen „Wasserdurst“ zu stillen, Gurken werden von Robotern geerntet: Die Digitalisierung hat auch im Gartenbau Einzug gehalten. Miniaturisierte Sensoren auf Früchten erfassen die Fruchtentwicklung am Baum oder auch im Lager. Via App übertragen auf das Smartphone des Landwirts bieten die Daten smarte Unterstützung z.B. zur Erntezeitbestimmung oder beim Lagermanagement. Der Vortrag stellt Beispiele vor, wie Digitalisierung helfen kann, Wasser und Nährstoffe bedarfsgerecht und präzise zu nutzen.

Leibniz-Institut für Agrartechnik und Bioökonomie (ATB)

Dr. Manuela Zude

Vortrag, Naturwissenschaften, Technik, Gartenbau, Informatik, Landwirtschaft, Optik /Optische Systeme, Verfahrenstechnik

Besucherinnen und Besucher erhalten einen Einblick in Smart Farming-Technologien in der europäischen Landwirtschaft. Welche Lösungen passen zu den Bedürfnissen in der Praxis und wo liegen die Grenzen für eine Akzeptanz? Uns interessiert Ihre Meinung zu digitalen Technologien und Werkzeugen in der Landwirtschaft und Sie erfahren auch, wie andere europäische Länder zu diesen Themen stehen.

Visitors gain insight into smart farming technologies in European agriculture. Which solutions fit the needs in practice and where are the limits for acceptance? We are interested in your opinion on digital technologies.

Leibniz-Zentrum für Agrarlandschaftsforschung (ZALF) e.V.

Mitmachexperiment, Infostand, Mensch und Gesellschaft, Technik, Ingenieurwissenschaften, Landwirtschaft, Umwelttechnik/Umweltwissenschaften, Verfahrenstechnik

Weizenunverträglichkeiten sind in der öffentlichen Wahrnehmung hochpräsent und eine glutenfreie Ernährung liegt auch ohne klare medizinische Notwendigkeit im Trend. Doch macht Weizen wirklich krank und sind alte Sorten besser als neue? Um die gesündesten zu identifizieren, untersuchen das Leibniz-Institut für Pflanzengenetik und Kulturpflanzenforschung in Gatersleben sowie das Leibniz-Institut für Lebensmittel-Systembiologie an der TU München 60 Weizensorten, die zwischen 1891 und 2010 den Anbau in Deutschland dominierten. Besuchen Sie unseren Infostand, um mehr über die Forschung zu erfahren.

Leibniz-Institut für Pflanzengenetik und Kulturpflanzenforschung, Gatersleben, und Leibniz-Institut für Lebensmittel-Systembiologie an der TU München

Mitmachexperiment, Infostand, Medizin und Gesundheit, Naturwissenschaften, Biologie, Biomedizin, Ernährungswissenschaften, Landwirtschaft, Lebensmitteltechnologie /-chemie

Auch Pflanzen besitzen ein Immunsystem. Sie wehren sich z.B. gegen Angriffe durch Bakterien, Viren und Pilze. Ein Forschungsschwerpunkt am Leibniz-Institut für Gemüse- und Zierpflanzenbau (IGZ) ist die Aufklärung der Prozesse des pflanzlichen Immunsystems und die Frage, wie sich die Erkenntnisse in die Praxis übertragen lassen. Wie beeinflusst die Umwelt die Abwehrkräfte der Pflanzen? Was können Sie tun, damit Ihre Pflanzen gesund bleiben? Wir erklären Ihnen, wie pflanzliche Immunabwehr funktioniert und was sie von der menschlichen unterscheidet.

Leibniz-Institut für Gemüse- und Zierpflanzenbau Großbeeren/Erfurt (IGZ)

Mitmachexperiment, Infostand, Naturwissenschaften, Naturwissenschaften, Biochemie, Biologie, Botanik, Gartenbau, Landwirtschaft